Интервью с шеф-поваром: об идеальной выпечке, гарантиях успеха и адаптации к переменам

Интервью с шеф-поваром: об идеальной выпечке, гарантиях успеха и адаптации к переменам

Доминика Анселя, лучшего в мире шеф-кондитера по версии престижного конкурса World’s 50 Best Restaurants, часто называют гением маркетинга. Пекарню имени себя Ансель открыл в Нью-Йорке в конце 2011 года и за несколько лет создал более десятка эксклюзивных десертов, которые принесли ему мировую славу. Особой популярностью пользуются его фирменные гибриды – так, изобретенные Домиником кронаты (смесь пончика с круассаном) появились на прилавках кондитерской в мае 2013 и стали настолько известны, что их прозвали первым в мире вирусным десертом. В этом году знаменитый нью-йоркский кондитер продолжил экспериментировать и создал ананасовый торт в рамках запуска лимитированной серии Glenmorangie A Tale Of Cake.

На чём готовить ХОЛОДНИК? // Секреты от шеф-повара

Из чего можно готовить холодник? Как добавить пикантности обычному блюду? Можно ли брать для холодного супа квас из магазина? Съёмочная группа БЕЛТА пообщалась с шеф-поваром Александром Чикилевским и узнала ответы на эти и другие вопросы.

Наш сайт: http://www.belta.by/

Подписывайтесь на наши социальные сети:

БЕЛТА в Telegram: https://t.me/belta_telegramm/
БЕЛТА в Facebook: https://www.facebook.com/beltanews/
БЕЛТА в Instagram: https://www.instagram.com/beltanews.official/
БЕЛТА в ВК: https://vk.com/beltanews
БЕЛТА в «Одноклассниках»: https://ok.ru/beltanews

Философская проблема пренебрежения моральными принципами ради достижения успеха

В данном видео-ролике снялись ученики класса 10И4:
— Михаил Степанов — актёр
— Фадеев Егор — актёр
— Вячеслав Козицкий — режиссёр

Лайфхак от Шефа

Топ 10 | Лучшие Шеф-Повара России | Лучший Повар России

Деликатесы всего мира, приготовленные искусными руками шеф-поваров — это блаженство, не приносящее ничего, кроме восторга. Говоря о еде, мы часто не обращаем внимания на то, чтобы отдать должное шеф-поварам, которые готовят лакомства, вполне способные довести любого человека до кулинарного экстаза.

Однако начиная учиться в обычных кулинарных училищах, будущие мастера поварского искусства даже и не предполагали, что смогут достичь известности не только в своем городе, но и по всей стране, а некоторые из них даже во всем мире.

==============================
Вы можете поддержать наш проект здесь:
https://www.donationalerts.com/r/moderntop10
==============================

Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:

Топ 10 Самых богатых шеф-поваров в мире:
https://www.youtube.com/watch?v=pe9E4qaC6bs

Топ 10 Самых необычных кафе и ресторанов в мире:
https://www.youtube.com/watch?v=1BdT2HN8Sms

Топ 10 Самых мерзких блюд китайской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=9VkGZLm2Smg

Топ 10 Самых засекреченных кулинарных рецептов в мире:
https://www.youtube.com/watch?v=kLhPWIU-NHM

#топ10 #интересныефакты #кулинария